ボランジェ　グランダネ　1985 ワイン_7

ボランジェ　グランダネ　1985 ワイン_7 商品の状態新品、未使用配送料の負担送料込み(出品者負担)配送の方法クロネコヤマト発送元の地域未定発送までの日数1~2日で発送#シャンパンお婆ちゃん ※暑い季節はメルカリ便ではなくクール便にてお送りさせて頂きます。
※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください。
とても貴重なボランジェグランダネの80年代古酒です。
グレートヴィンテージの1985、まだエチケットがデコラティブなゴールドだったころのものです。
現地のドメーヌを視察すると歴代のボトルデザインを見ることができますが、このころのグランダネやRDが一番美しいように思います。
現地購入後、ずっと大事にセラー保管しておりました。
液面の状態も良好です。
＜ボランジェについて＞ 1829年に設立された名門シャンパーニュ・メゾン、ボランジェ。
本拠地であるアイ村にて、創業時から変わらぬ厳格な基準によって造られるボランジェのシャンパーニュは、上質なピノ・ノワールを活かした、複雑なアロマ溢れるふくよかな仕上がりで、他とは一線を画す独自のスタイルを確立しています。
その高い品質は世界で認められており、1884年には英国王室御用達を拝命。
またボランジェのシャンパーニュは、名作映画「007」シリーズに度々登場しており、主人公ジェームス・ボンド愛飲のシャンパーニュとしても有名です。
1829年の創業以来、179年に渡り家族経営を貫いた稀有なメゾンです。
ボランジェはワインを澱と共に長時間接触させることで豊かな芳香が見事に引き出され、ワインに凝縮感と深みのある果実味が織りなす複雑な味わいが生まれることを発見し、長期間熟成させて真価を発揮したタイミングでデゴルジュマンを行うという、プレスティージュ・キュヴェ、「ボランジェR.D.」をリリースしたことでも有名です。
現在の長期熟成の概念を築いた立役者となっています。
ボランジェは、メゾンの象徴であるピノ・ノワールの魅力を最大限引き出すべく、手間を惜しまず樽での発酵と熟成にこだわっています メゾンでは4000もの古樽を所有し、シャンパーニュで唯一の樽職人が常駐。
樽専用の工房まで持つほどで、フランス政府より「無形文化財企業」に認定されています。
そんな彼らのシャンパーニュは、木樽にて少なくとも3年間澱とともに熟成を経てリリース ワインが樽の木目を通して細やかな空気に触れることで、ゆっくりと長い時間をかけて熟成が進み、より一層豊かなアロマが生まれます

ゴッセ　セレブリス　1995 ワイン_7

ゴッセ　セレブリス　1995 ワイン_7 商品の状態新品、未使用配送料の負担送料込み(出品者負担)配送の方法クロネコヤマト発送元の地域未定発送までの日数1~2日で発送#シャンパンお婆ちゃん ※暑い季節はメルカリ便ではなくクール便にてお送りさせて頂きます。 ※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください。
ゴッセ　セレブリス　1995 ゴッセの最上級キュベであるセレブリス ノンマロラクティック発酵を貫くメゾンで、長期熟成に向いています。 なかなか味わうことのない古酒NVゴッセをこの機会にどうぞ。
ゴッセの最上級キュベ、セレブリス1995の古酒 1995年は1976年や1983年と同様、夏に37度を超える熱波に襲われましたが、春先にしっかりとした雨が降ったおかげで土壌には水分が保たれていたため、ブドウは乾燥に耐え、見事に完熟。さらに酸度も偉大な1985年と同レベルの高さを確保した特殊な年でした。
この素晴らしい1995年のブドウを前醸造長故ジャン・ピエール・マレネ氏によって完璧なバランスで仕上げたのがセレブリスです。95はセレブリスの歴史の中でも傑作中の傑作。
日本への輸入は160本という貴重なボトルです ＜ゴッセについて＞ シャンパーニュ地方は、17世紀以前は赤ワインの産地。その中でも王侯貴族が競って求めた銘醸地がアイ村です。
ボーヌの赤ワインとともに王室の食卓を彩っていました。 アイ村の市長でもあったピエール・ゴッセが、1584年に設立したシャンパーニュ地区で最も古い歴史を持つメゾンの一つです。
1729年に世界で初めてのシャンパーニュメゾンとして誕生した「ルイナール」よりも前からワイン造りを行っており、400年以上に続く、昔ながらの伝統的な技法を守り、丹念にシャンパンを造っている名門です。 ちなみに16世紀ごろフランス国王だったフランソワ1世が王家直轄で所有していたのが現在のゴッセのブドウ畑です（アイ村の畑は現在全て特級格付グランクリュ） ゴッセといえばマロラクティック発酵（MLF）をしない生産者の代名詞ともいえる存在です。
MLFを行わない事で、ブドウが本来が持つリンゴ酸を壊すことなく残せるため、ピュアな味わいを保ちながら長期熟成をすることができ、古酒好きにおすすめのメゾンです 。 18世紀当時のデザインのボトルを今も使い続け、歴史を重んじているところに好感が持てますね。
パリの星付きレストランやスペインのエル・ブジも絶賛するゴッセはシャンパン好きなら一通り味わっておくべき外せないメゾンかと思います。

モエシャンドン　グランヴィンテージ・ロゼ　1986年 ワイン_7

モエシャンドン　グランヴィンテージ・ロゼ　1986年 ワイン_7 商品の状態新品、未使用ブランドモエエシャンドン配送料の負担送料込み(出品者負担)配送の方法らくらくメルカリ便発送元の地域東京都発送までの日数1~2日で発送ブランドモエエシャンドン種類スパークリング産地フランス年表記〜1999年一本あたりの容量500 〜 749mlモエシャンドン グランヴィンテージ・ロゼ　1986年 750ml 今年38歳の方へのプレゼントに！！ ★価格は状況を鑑み適宜上下変更しますので現在の価格でご検討下さい★ ★新品未開封 ★ワインセラー保管 ★エチケットもキレイな状態です。
★通常の宅急便での発送です。
★個人保管品ですので完璧を求める神経質な方はお断りします。
セラー保管で新品未開封ですが中身の状態を保証するものではありませんのでこの点もご了承下さい。
#モエシャンドン #ドンペリ #シャンパーニュ #誕生日 #ヴーヴクリコ #ゴッセ #ペリエ #グランヴィンテージ #グランビンテージ #オーパスワン #シャトーマルゴー #ドンペリニョン #酩悅香檳 #香槟酒 年表記···〜1999年 一本あたりの容量···500 〜 749ml 種類···ロゼ、スパークリング

第一弾白ワインフランス ヴィニュロン デ テール セクレットマコン ヴィラージュ ワイン_7

第一弾白ワインフランス ヴィニュロン デ テール セクレットマコン ヴィラージュ ワイン_7 商品の状態新品、未使用配送料の負担送料込み(出品者負担)配送の方法らくらくメルカリ便発送元の地域未定発送までの日数4~7日で発送初めまして。 ご覧頂きありがとうございます。
　　　　　　　 お互い気持ちの良い取引ができるように心がけてます♪ 第一弾〜第三弾まとめ買い O K 2023ヴィニュロン デ テール セクレット マコン ヴィラージュヌーヴォ 750ml 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白ワイン シャルドネ フランス マコンのスペシャリストとして定評のテール・セクレット社が造る白いヌーヴォ。 シャルドネのフレッシュさと果実味を最大限に引き出すため通常のマコン・ヴィラージュより低温で醗酵。
商品仕様・スペック 生産者ヴィニュロン・デ・テール・セクレット 生産地フランス/マコネ 生産年2023年 品　種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml

ドメーヌ・アツシ・スズキ　 トモ・ルージュ 2021 ワイン_7

ドメーヌ・アツシ・スズキ　 トモ・ルージュ 2021 ワイン_7 商品の状態新品、未使用配送料の負担送料込み(出品者負担)配送の方法らくらくメルカリ便発送元の地域北海道発送までの日数1~2日で発送メーカードメーヌタカヒコ希少な北海道・余市町　ドメーヌアツシスズキ トモルージュ2021（ツヴァイゲルトレーベ） セラー保管で、整理のため出品します。
涼しくなってきたので常温発送になります。
【作り手について】 凝縮したブドウを収穫するためにはどうすればよいかといつも考えながら農作業に励んでおり、農薬にあまり頼らなくても病気に強いブドウの樹に仕立てることを目指しています。
赤ワインならピュアで優しい味わい。
白ワインはミネラルを感じるワインが好きなのでそのような醸造を目指しています。
#ドメーヌタカヒコ #ドメーヌアツシスズキ